Здравствуйте, друзья!
Как обычно у нас в Давыдово в октябре прошел традиционный веселый праздник Капустницы.
Каждый год мы собираемся всем селом в приходской трапезной и заквашиваем капусту. Работа находится для всех: женщины очищают и режут капусту крупными кусками, дети трут морковь и вместе с молодежью сечками рубят капусту в корыте. А у мужчин в это время непростая задача для сильных рук -хорошо промять уже нарубленную и смешанную с морковкой капусту.
Пока кипит работа, ребята выпекают вкуснейшие пироги с капустной начинкой (Капустница ведь!) к совместному чаепитию, которое начинается сразу после работы. А работа идет под песни, пляски, игры – вот это праздник!
И, конечно же, ребята из нашего Центра сопровождаемого проживания для «особых» людей тоже стали участниками данного действа: Марина с Наташей очищали и резали кочаны, Света и Аля терли морковь, Николай перемешивал рубленую капусту с морковью и солью. Всем нашлось дело!
Буквально за 3 часа было нарублено 200 кг капусты! После чего выпито 30 литров чая с капустными пирогами!!! Количество съеденных пирогов не считали)).
Несколько часов пролетели незаметно! Благодаря веселой и дружной работе квашеной капустой запаслись на весь год!